エンサイと玉ねぎのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする
-
2
鍋に水、だしパック、玉ねぎを入れて煮立てる
煮立ったら弱火で5分ほど煮る - 3 だしパックをとりだし、酒、みりん、エンサイの葉を入れる
- 4 だし入り味噌をとかし、といた卵をまわし入れる
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