簡単！ひと鍋で作るチリビーンズ　アメリカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダオイルでニンニクと鷹の爪（とうがらし）を炒めます。鷹の爪は黒くなったら取り出します
   次に玉ねぎのみじん切りを入れて炒めます。

2. 2

   合いびき肉(牛挽でも可）を入れて炒めます。この時、肉に塩、香料類を振り味付けをします。
   ニンジンと豆の水煮の缶詰、ピーマン、トマトピューレとカットトマトの缶詰を入れて煮込みます。

3. 3

   具材がすべて柔らかくなったら最後に味を見て塩とチリパウダーで味を調えて完成。
   ＜食べた人の感想＞
   「辛味がさわやかでおいしい」「豆もやわらかく食べられる」「クラッカーに載せたい」