舞茸のとん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   玉ねぎはスライス
   小松菜はザク切り
   人参はいちょう切り
   舞茸は小房に分けます

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   豚小間切れ、小松菜
   以外の野菜を入れ
   火が通るまで煮ます。

4. 4

   豚小間切れを加えて
   煮ます。

5. 5

   煮ながら
   アクを取ります。

6. 6

   味噌を溶かし入れます。

7. 7

   最後に小松菜を
   加えます。

8. 8

   蓋をして
   火を止めます。

9. 9

   器に盛り
   出来上がりです。