グリルチキン&ベジのバターソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 500g
- ジャガイモ
- 1個
- イタリアンパセリ（あれば）
- 一掴み
- にんじ
- 1/3
- オクラ（あれば）
- 2本
- ★すりおろしにんにく
- 1片
- ★バター
- 2片
- ★塩胡椒
- 小さじ1
- ★ダシダまたはコンソメ
- 大さじ1
- ★レモンl汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鳥肉に塩胡椒を振り、適当な大きさにカットする。
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- 2
- 耐熱皿にオイルを薄く伸ばして、160度で10分予熱したオーブンで、60分〜80分グリルする。
-
- 3
- 野菜をレンジで軽く柔らかくなるまでレンジアップして、グリルしている鳥肉と一緒にグリルする。
-
- 4
- ※野菜の方が早く火が通るので、適当な時間で取り出して
-
- 5
- ★を火にかけて、バターが溶けたら、グリル中に出てきた、肉汁を加えて、塩胡椒で味を整えてソースの完成
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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肉汁とバターソースが美味しいですよ！
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