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もっちもち、山芋お好み焼きレシピ・作り方

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おたくちゃん♪

山芋をたくさん使うことによって、おいしさのもちもちができておいしい

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

山芋: 3本

きゃべつ: 3枚

ほんだし: 小1

しょうゆ: 大1

お好み焼ソース、マヨネーズ: お好み量で

かつおぶし: ひとつかみ

ねぎ: 2本

小麦粉: 1/2カップ

水: 100cc

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作り方

1

キャベツをみじん切りにする
ねぎは、わぎりにしておく
山芋は皮をむいてすりおろす
2

ボールにマヨネーズとお好み焼きソース以外をいれてよく混ぜる
3

熱したフライパンにきじをながしこみ蓋をして両面3分づつやく
4

こんがりやけたら、ソースをかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋をたくさんもらったので

公開日：2014/05/06

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関連情報

カテゴリ: モダン焼き山芋キャベツ

このレシピを作ったユーザ

おたくちゃん♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/10 17:03

美味しくいただきました。やっぱりキャベツが入っている方が良いですね。

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