牛たっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウをまぜあわせる

2. 2

   ねっとりしてきたら、形を整える

3. 3

   フライパンに油を入れ
   1cmくらいの厚さにした2を強めの中火で蒸し焼きにする

4. 4

   裏返して同じようにこんがり焼いてできあがり