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お手軽で簡単☆茶わん蒸し レシピ・作り方
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Kurikei
友人に教えて貰いこれはいいかも?
とアレンジしてみました。
材料(2人分)
お吸い物
2袋
卵
2個
だし汁
300cc
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作り方
1
材料を用意します。
ダシを取ります。
卵は割りほぐして
おきます。
2
ダシに卵を加えます。
混ぜます。
3
裏ごしします。
4
3に
お吸い物を加えます。
5
良く混ぜ溶かし
冷まします。
6
器に5を注ぎ入れます。
7
蒸気の立った蒸し器で
蒸します。
8
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
友人に教えて貰いこれはいいかも? とアレンジしてみました。
公開日:2014/02/12
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関連情報
カテゴリ
茶碗蒸し
料理名
茶わん蒸し
このレシピを作ったユーザ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。
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とアレンジしてみました。