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お手軽で簡単☆茶わん蒸し レシピ・作り方

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Kurikei
友人に教えて貰いこれはいいかも?
とアレンジしてみました。

材料(2人分)

お吸い物
2袋
2個
だし汁
300cc
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作り方

  1. 1
    材料を用意します。
    ダシを取ります。
    卵は割りほぐして
    おきます。
  2. 2
    ダシに卵を加えます。
    混ぜます。
  3. 3
    裏ごしします。
  4. 4
    3に
    お吸い物を加えます。
  5. 5
    良く混ぜ溶かし
    冷まします。
  6. 6
    器に5を注ぎ入れます。
  7. 7
    蒸気の立った蒸し器で
    蒸します。
  8. 8
    出来上がりです。

きっかけ

友人に教えて貰いこれはいいかも? とアレンジしてみました。

公開日:2014/02/12

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し
料理名
茶わん蒸し

このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。 素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。 我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。 休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。

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