にんじんとマッシュルームのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、マッシュルーム、たまねぎをお好みの大きさに切る。
- 2 鍋でバターを熱し、たまねぎを炒めしんなりしたら、にんじんとマッシュルームを加え、軽く炒める。
- 3 鍋に水を加え、煮立たせたら弱火にし、１５分くらい煮込む。
- 4 火を止め、鍋にルウを溶かし入れ、牛乳を加え、５分くらい煮てパセリをかけて完成です。
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