タコとエビの甘辛バター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトマッシュルームを4等分する。エビの剥き身を塩と酒で軽くもみ、流水で洗い流す。

2. 2

   タコ、エビ、ホワイトマッシュルームをテフロンのお鍋に入れて軽くあぶり水気を飛ばす。

3. 3

   バター以外の調味料を入れて軽く煮詰める。

4. 4

   お鍋がグツグツしてきたら、バターを入れて全体に絡める。タレがほとんど無くなったら完成。

5. 5

   最後に、お好みで木の芽を添えてできあがり。