ボリュームたっぷりのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   豚肉に塩、こしょうを
   ふります。
   にらは５センチ位、
   玉ねぎは
   薄くスライスします。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   ★のタレを
   作っておきます。

4. 4

   生地を作ります。
   ボールに
   ☆を混ぜ合わせます。

5. 5

   よく混ざりました。

6. 6

   ５に
   ニラ、玉ねぎを加え
   ザッと混ぜます。

7. 7

   フライパンにごま油を
   熱し豚肉を並べます。

8. 8

   豚肉の回りが
   白っぽくなりましたら
   ３を流し入れて
   全体に広げ
   表面をならします。

9. 9

   蓋をして４分位焼きます

10. 10

    こんがりと焼けましたら
    裏返します。
    ４分位
    蒸し焼きにします。

11. 11

    器に盛り
    出来上がりです。

12. 12

    タレを並べると
    こんな感じです。
    ビールにも合いますし
    お子さんのおやつにも
    いいですね。