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いわし
レシピ詳細
いわしのごま味噌煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あ3608
魚が好きで
材料(2人人分)
いわし
2尾
水
300cc
味噌
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
酒
80cc
すりごま
大さじ1
しょうが千切り
1片分
作り方
1
いわしは食べやすい大きさに切る
2
鍋に、水、酒、砂糖、味噌、みりん、しょうが千切りを入れ煮立てる
3
いわしを入れ弱火で煮込む
4
水分がなくなってきたら
すりごまを混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚が好きで
公開日:2013/08/02
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