和風野菜サラダスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パスタは茹でておき、茹であがったら粗熱をとる。
★の調味料を混ぜ合わせる。
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2
（にんじん、大根、玉ねぎは目安として一応グラムを乗せていますが、それぞれ盛り付けとの兼ね合いやお好きな分量で）
その３野菜はできるだけ細かく細切りし、簡単にざっと混ぜる。 -
3
ゆで卵は半分に切る。
ベビーリーフは食べやすい大きさ～一口サイズに手で千切る。 -
4
器にパスタを盛り付け、１のドレッシングソースをかける。
野菜類と卵を乗せる。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
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