カジキのソテー レシピ・作り方
材料（2人人分）
作り方
-
1
袋にしょうゆ、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、酒を入れ
そこへカジキを30分ほど浸けておく -
2
①を水気をふきとり
片栗粉をまぶす -
3
フライパンに多めの油を入れ
両面をこんがりと焼く - 4 ポン酢をかけてできあがり
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- カジキマグロ（めかじき）
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