簡単煮卵風 レシピ・作り方
材料(1人人分)
- 卵 1個
- 焼き肉のタレ 約大さじ5
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に卵が浸かるくらい水を入れ、塩を加えて、火にかける
-
2
沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。
たまに、卵を転がして全体に火が通るようにする - 3 お湯をきり、冷水にさらし、皮をむく
-
4
ビニール袋等に焼き肉のタレを入れ
ゆで卵が全部浸かるように、空気を抜いて冷蔵庫で約半日おく
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- カテゴリ
- 煮卵
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