小松菜の煮びたしレシピ・作り方

Name: 小松菜の煮びたし
Yield: ２
Ingredients: あぶらげ １枚; 小松菜 ２分の１わ; えのき茸 １パック; ☆だし汁 ２００cc; ☆酒 大匙１; ☆塩 少々; ☆しょうゆ 小匙１(５cc)

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Kurikei

簡単に作りたかったのとあと１品と思って^_^;

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材料（２人分）

あぶらげ: １枚

小松菜: ２分の１わ

えのき茸: １パック

☆だし汁: ２００cc

☆酒: 大匙１

☆塩: 少々

☆しょうゆ: 小匙１(５cc)

作り方

1

だしを取ります。
2

あぶらげは短柵切り
えのき茸は
根元を切り落とします。
小松菜はざく切りにします。
3

☆の調味料を煮立てます。(お好みの味に調整して下さい)
4

２の野菜を入れて
ふたをして煮ます。
5

器に入れて出来上がり
です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作りたかったのとあと１品と思って^_^;

公開日：2013/04/01

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このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。