豚バラとキャベツのサンド蒸しでぇ～す レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
キャベツ、ニラはざく切り、
ぶなしめじは小房に分けます。
-
2
鍋に
キャベツ、ぶなしめじ
ニラ、肉を交互に
２～３回重ね入れます。
-
3
最後にハーブソルト、
粗挽き黒こしょう、酒を
振り入れ、ふたをして
弱火で蒸し焼きます。
-
4
出来上がりです。
お好みのポン酢につけて召し上がってくださいね。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚ばら肉とキャベツの重ね蒸し
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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