エビとカリフラワーのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 むきエビは軽く酒（分量外）を振っておく。
- 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、カリフラワーを並べてフタをして１分ほど蒸し焼きにする。
- 3 カリフラワーをひっくり返してから1のむきエビを加えてフタをし、さらに３０秒加熱する。
- 4 ナンプラーを振りかけたらすぐに火を止め、余熱で混ぜ合わせたら出来上がりです。
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