レタスのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆レタスは洗ってザルなどでさっと水気を切ったら細かくちぎる。
   ◆卵はボウルなどへ割り入れて、溶いておく。

2. 2

   フライパンに油を熱して、レタスを入れて塩を少し振って、炒める。
   少しいたまったらケチャップを加えてさっと混ぜる。

3. 3

   強めの火力の状態で、②へ卵を流し入れて、周りから少しずつ軽く混ぜながらオムレツの形を作っていく。

4. 4

   ある程度形がまとまってきたら火を中火にして、卵が焦げないように注意しながら形成して出来上がり。