簡単!濃厚水切りヨーグルト レシピ・作り方
材料(たっぷり2人分)
- プレーンヨーグルト 1パック
- コーヒーフィルター 1枚
- ブルーベリージャム 大さじ3
作り方
- 1 コーヒーポットにフィルターをセットし、プレーンヨーグルトを載せます。
- 2 そのまま冷蔵庫で一晩おきます。ヨーグルトからは水分(乳清)が出ています。
- 3 フィルター内の水切りヨーグルトを盛りつけ、ブルーベリージャムを載せます。
きっかけ
市販の水切りヨーグルト、自宅でも簡単に作れるかな?と試してみたところ、安価でたっぷり作れて嬉しかったのでご紹介します。
おいしくなるコツ
とても簡単でコツは特にありません。乳清は栄養たっぷりなので、カレーやシチューに水の代わりに使うと、おいしくできる気がします。
- レシピID:1540005539
- 公開日:2012/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
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