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タラの変わり煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hiroppy10
あっさりタラにバターを掛け合わせてみました。
材料(2人分)
タラ
2切れ
バター
大さじ2
★みりん
50cc
★酒
50cc
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2~3
粉山椒
少々
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作り方
1
フライパンにバターを熱しタラの両面を2分づつ加熱する。
★印を加え5分ほど煮る。
2
汁の味をみてちょっと濃いかな?くらいの味になったら火を止めてそのまま冷まして味をしみこませる。
3
器に盛って粉山椒を振りかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
合いそうだなあと思って作りました。
公開日:2012/09/17
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関連情報
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たら
関連キーワード
タラ
白身魚
煮
山椒
料理名
煮魚
このレシピを作ったユーザ
hiroppy10
日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。
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