HBで手作り♪エビマヨピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ～ピザ生地～ 2枚分
- 水 180ｍｌ
- 強力粉 280ｇ
- 砂糖 8ｇ
- 塩 4ｇ
- バター 15ｇ
- スキムミルク 6ｇ
- ドライイースト 4.8ｇ
- ～トッピング～
- タマネギ 2個
- ピザソースまたはケチャップ 適量
- エビ（冷凍エビでもOK） 適量
- ピザチーズ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- 1 HBの生地コースでこねてもらい発酵時間は３０分でセットする。
- 2 生地が出来上がったら、打ち粉を軽く振った台の上に生地を取り出します。生地を軽く丸め直して２等分します。
- 3 固くしぼったぬれぶきんをかけて約１５分休ませます。
- 4 クッキングシートの上に生地をのせ、めん棒で直径25cmにのばします。
- 5 のばした生地にフォークで穴をあけます。
- 6 クッキングシートごとオーブン皿に移します。ピザソースをぬり、具を均一にのせます。
-
7
ピザ用チーズをのせて、マヨネーズをかけます。
１９０～２００℃に予熱したオーブンで20分、周囲がきつね色になり、チーズがとけるまで焼きます。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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dokinchan7172013/03/27 09:05
最近ピザ作りにハマっていて作りました((*´∀｀*))めちゃくちゃ美味しかったです♡またリピします☆ごちそうさまでした♡
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子供から大人まで、我が家に来たお客様も本当に喜んで食べてくれますよ