あまった白身でニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水、鶏がらスープの素、片栗粉を入れて火にかけ時々混ぜあわせる。
沸いてきたら小口切りにしたニラを加える。 - 2 溶いた卵の白身を少しづつ入れて一煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。お塩の量は好みで加減してください。
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