和風バジルソース（青じそのオイル漬け） レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
marie_777
青じそが使い切れなかったときにつけておくと便利です。パスタなどにかけたり、プレーンオムレツを作るときなど・・・炒め油としても使えます☆
材料（１～２人分）
- 青じそ 2枚くらい
- 塩 小さじ１/２くらい
- オリーブオイルやグレープシードオイルなど 大さじ２くらい
作り方
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1
青じそをみじん切りにしたらきれいな器に入れます。
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2
塩を加えたら入れ物を軽くゆすって塩をなじませます。
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3
最後にオイルを加えて出来上がり。
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marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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