とりあえずの朝食 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ピーマンは種を取って細切りにして、
フライパンに油を温めて、塩コショウをしてさっとだけ炒める。
-
2
ピーマンの上に卵を落として、水を加えてフタをして、弱めの中火で約２分加熱で目玉焼きは出来上がり。
（黄身を完熟にしたい場合は火を弱火にして１～２分追加加熱。）
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3
目玉焼きが好みの黄身の硬さに焼けたら、パンの上に乗せて一口大にカットして、お皿へ移して出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 目玉焼きのオープンサンド
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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