ごぼうたっぷりトン汁 レシピ・作り方

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marigo18
みそを２種混ぜることで、ごぼうに良くあうようになりました。

材料（４人分）

ごほう
1/2本
もやし
100g
豚細切れ
少々
こうじ味噌
大さじ２
赤味噌
小さじ２
だし
５００ｃｃ

作り方

  1. 1
    ごぼうは薄切りして水につけておく。２、３分でも十分。
  2. 2
    だしを火にかけ、ごぼう、もやし、豚肉を煮る。
  3. 3
    味噌をとく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうは柔らかくなるまで煮てください。みそは２種類

きっかけ

ごぼうをいっぱい切っちゃった

公開日：2012/02/01
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

marigo18 安く、おいしく、彩りよく！をモットーに、日々適当料理を創作中。 基本なんて知りません。簡単にてきとーに、が一番。 適当すぎて忘れちゃうので、覚書きを書きとめようと思います。

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