大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにし、水にさらして、水けをきる。
- 2 揚げ油でさつまいもを揚げる。
- 3 鍋に砂糖を入れ、煮詰め、あめ状になったら、さつまいもをからめるて完成です。
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