かぼちゃの柔らか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃはお好みの大きさに切る。
- 2 鍋に皮を下にしてかぼちゃを入れ、かぼちゃの半分くらいまで水を入れ、煮る。
- 3 水気がなくなってきたら、だし汁を加え、落し蓋をして15分くらい煮る。
- 4 鍋に調味料を加え、5分くらい煮たら完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 煮物
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mariron★2011/11/11 13:48
煮崩れせずにやわらかくきれいに仕上がりました(^^♪ごちそうさまでした。
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