HMで簡単スコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
- HM 200g
- バターまたはマーガリン 45g
- 牛乳 50~60cc
作り方
- 1 ボウルにHMとバターを入れ、両手でこするように混ぜ、粉チーズ状にする。
- 2 牛乳を加えゴムべらで押さえるようにまとめていく。
- 3 まとまった生地をめん棒で広げ、2cmくらいの厚さにし、6~8等分する。(写真は小さめに切って10等分しました・・・)
- 4 180℃にあたためたオーブンで20分焼く。
きっかけ
大好きなスコーンを簡単に作って食べたかったから
おいしくなるコツ
[2]で生地のまとまり具合を見ながら牛乳の量を調整してください。 サクサクに焼きたいときは25分くらい焼いてください。
- レシピID:1540002838
- 公開日:2011/10/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- スコーン
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