コリコリ☆エリンギのバター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- エリンギ 3本くらい
- バター 15g
- 塩、ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
こちらが今回使う材料です^^
-
2
エリンギを、食べやすい大きさに切ります。
エリンギ一本を4等分くらい。 -
3
フライパンにバターを熱し、エリンギを中火でさっと炒めます。
-
4
少ししんなりとしたら、
塩、ブラックペッパーで味を調えます。 -
5
器に盛って完成!!
レモン汁をかけてもおいしいですよ(*´ω`*)
きっかけ
あと1品欲しくて、冷蔵庫にあったエリンギで何か出来ないかと考えてみました^^
おいしくなるコツ
エリンギは炒めすぎないでください! コリコリしなくなってしまいます><
- レシピID:1540002420
- 公開日:2011/09/05
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- バター炒め
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