サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは200～300ｃｃの湯で３分ほど湯がいてザルに上げ水で冷やす。

2. 2

   玉ネギは薄切り、レタスは食べやすいサイズにちぎって冷水につけてパリッとさせる。
   トマトは食べやすいサイズに切る。

3. 3

   器に1のうどん、2の野菜を盛って温泉卵（コツ参照）をのせ、めんつゆとマヨネーズをかけたら出来上がり。