ライスシュウマイ（離乳食完了期・幼児食にも） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 挽肉（何肉でもＯＫ） 150ｇ
- タマネギ（みじん切り） 1/2個
- 冷やごはん 茶碗１～２杯
- 塩 小さじ1弱
- 砂糖 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- 酒 小さじ１
- コショウ 少々
- 鶏ガラスープの素or中華だし 小さじ1
- シュウマイの皮 ３０枚
作り方
-
1
ボウルか食品用ポリ袋に材料を全部入れて混ぜる。
-
2
シュウマイの皮に具を乗せて、上手に形成していく。
- 3 蒸し器で（７～８分？）蒸して肉に火が通ったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ごはん入りシュウマイ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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おかずは食べるけど「ご飯」を食べない子供にもどうぞ☆