焼きカレー(カレーリゾット焼き) レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋にカレーと水とスープの素、塩コショウを入れて混ぜ、ごはんを入れてよく温めたら、
カレーリゾットの出来上がり。
(このままで食べるのもアリ) -
2
耐熱容器の内側にバターを塗っておく。
リゾットを皿にあけて平らに均して、チーズを全体的に乗せたらグリルやトースターで(8分くらいかな?)お好みの焼き具合に焼く。 -
3
チーズに美味しそうな焦げ目がついたらパセリを少々散らして出来上がり。
★かなりアツアツなので、火傷によ~く注意して食卓へ。
きっかけ
カレーがひとくちだけ残ってしまっていて、冷やご飯とチーズもちょうど残っていたので、 こんがり焼いてみた。
おいしくなるコツ
☆我が家にはトースターが無いので、魚焼きグリルで焼きました。 ☆じっくり焼く場合には、焼き目は付きにくくなりますが、焦げ過ぎるのを防止するためにアルミホイルを乗せて焼くといいです。
- レシピID:1540002041
- 公開日:2011/07/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 焼きカレー(焼きカレーリゾット)
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じーえむ。2018/03/02 20:10カレー✖️チーズの組み合わせは最高ですね♡
焼いたことで香ばしさがあり、
さらに美味しくなっていました♡♡