さっぱりと『梅なめろう』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅の種を取り除きます。
   長ネギを粗めのみじん切りにします。

2. 2

   鰹の刺身を大雑把に切り、長ネギ、梅を加えます。

3. 3

   味噌、おろし生姜を加え、包丁で叩くように混ぜていきます。

4. 4

   全体が一まとまりになれば完成です。
   盛り付けて、白ゴマを振れば完成です。