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なめこと豆腐とわかめの赤だし レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hiroppy10
時々飲みたくなるなめこの赤だしです。
今回は豆腐とわかめを入れてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
なめこ
1パック
豆腐
1/2丁
乾燥わかめ
1つかみ
だし汁
750cc
赤味噌
適量
味噌(白味噌、米麹味噌など)
大さじ1
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作り方
1
なめこは軽く洗って水気をきる。豆腐は賽の目切りにする。
2
鍋にだし汁を入れて火にかけ沸いたら火を弱め味噌を溶かしてから赤味噌を大さじ2~3の間で味をみながら溶かしていく。
3
2へ1のなめこ、豆腐とわかめを入れ一煮立ちしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
合いそうだなあと思って作ってみました。
公開日:2012/04/17
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関連キーワード
なめこ
豆腐
味噌汁
赤だし
料理名
赤だし
このレシピを作ったユーザ
hiroppy10
日々の健康を考えた料理を中心に載せていくつもりです。 出来るだけ安く、おいしく、健康に、をモットーにやっていきたいと思ってます。
つくったよレポート(
2
件)
2020/10/20 21:03
なめこをいれるととろみが出ますね。思った以上に合って美味しかったです。有り難うございました
cj0055jp
承認が遅れてごめんなさい。 美味しく召し上がっていただけて良かったです! 作ってくれてありがと~。
2015/10/28 19:22
なめこが無かったですが、とても美味しかったです。
Gペンたん
美味しく召し上がっていただけて良かったです!作ってくれてありがと~。
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今回は豆腐とわかめを入れてみました。