カブの味噌汁レシピ・作り方

Name: カブの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 水 ２カップ; 本だし 小さじ１; 味噌 大さじ２; カブ ２～３個; カブの葉（あれば） 少々; 長ネギ（あれば） 少々

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約15分
100円以下

marie_777

ネギをいれたほうがネギのダシが出て美味しいです。

材料（２～３人分）

水: ２カップ

本だし: 小さじ１

味噌: 大さじ２

カブ: ２～３個

カブの葉（あれば）: 少々

長ネギ（あれば）: 少々

作り方

1

鍋に水、本だし、食べやすい大きさにカットしたカブとネギを入れて火にかける。
2

カブが煮えたらお味噌をいれてひと煮立ちしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉付きのカブを大量にいただいたので早速減らすために・・・

公開日：2011/06/12

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このレシピを作ったユーザ

marie_777 だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆