水菜たっぷり♪　和風カルパッチョサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは超薄切りにしてお皿に並べ、電子レンジで30秒加熱する。
   
   水菜は洗って、しっかり水を切ったら4～5cmに切る。

2. 2

   サーモンを薄切り、ベビー帆立は半分に切る。
   
   ボウルで調味料をすべて混ぜ、サーモンとベビーホタテを漬ける。

3. 3

   2のボウルに玉ねぎと水菜の1/3くらいの量を加えて混ぜる。
   
   残りの水菜と玉ねぎはお皿に盛る。

4. 4

   食べる直前にボウルの中身をお皿に盛ったらできあがり♪
   
   （盛り付け前に味見して塩胡椒などを調整してください。）

5. 5

   こちらは、お刺身はサーモンのみ。ドレッシングに刻んだトマトを加えたVer.