じゃがいもが美味しいっ！　タコのガリシア風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って芽を取り、皮ごとふんわりラップに包んでレンジで3分加熱。
   
   上下を返して2分加熱したら、レンジの中でそのまま3分蒸らす。
   
   にんにくは、スライスしておく。

2. 2

   1のじゃがいもをスライスしてお皿に並べたら、
   
   タコも食べやすい大きさに切って、じゃがいもの上に並べる。

3. 3

   ニンニクとオリーブオイルを中火のフライパンで熱し、香りが出てきたら塩、胡椒で味をつけタコの上から回しかける。
   
   仕上げにチリペパーと、あればパセリの微塵切りを振って、できあがり。