名古屋の手羽元風♪手羽元のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、薄切りにする。
   甘辛だれの材料をすべて耐熱容器に入れてふつふつするまで加熱させ、砂糖が溶けるまで混ぜたら、冷ましておきます。

2. 2

   手羽元に、片栗粉をまぶし、はたきながら１８０°の揚げ油でカラッと揚げる。

3. 3

   油をきって熱いうちに、甘辛だれにつけ、上下をひっくり返し、味がしみ込めばできあがり。