※※出汁いらずあったか粕汁※※ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れ、沸騰したら、ぶつ切りにした鮭のアラを入れます。

2. 2

   ①に1ｃｍ各ほどに切った、大根、人参、こんにゃくを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   ②に液状の酒粕を入れ、醤油、塩で味を調えます。

4. 4

   器によそってから、薬味ねぎを散らして出来上がりです。