フライパン1つで出来ちゃう簡単パエリア♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- お米
- 2合
- ベーコン
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1個
- プチトマト
- 4個
- シーフードミックス
- お好みの量
- ピーマン
- 3個
- ブロッコリー
- 4房ほど
- レモン
- 1個
- ●オリーブ油
- 大1
- ●にんにく
- 1片
- ●お酒
- 大1
- ●水
- 500cc
- ●コンソメ(固形)
- 1個
- ●ウエイパー
- 小1
- ●塩
- 小1
- ●ケチャップ
- 大1
作り方
-
- 1
- オリーブ油でにんにくを炒めたらベーコン&トマトを炒めうる。
-
- 2
- お米・調味料を入れてよくかき混ぜる。5分煮たらシーフードミックスを入れて更に20分煮る。(弱火)
-
- 3
- 火を止めてピーマンを入れて5分ほど蓋をしたまま蒸す。
食べる前にレモンを飾って出来上がり
おいしくなるコツ
芯が残っていたら水をくわえて更に煮ればおっけー
弱火でじーっくり煮れば失敗なしよ。とっても本格的なパエリアが出来て感動するよ♪
きっかけ
一度作ってみたかった
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フライパン1つで失敗なしレシピ♪