我が家の濃厚カレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。人参ジャガイモは食べやすい大きさに乱切り。
- 2 玉ねぎをバターでいためる。しんなりしたら、しょうがにんにくを加えて炒める。
- 3 牛肉・人参ジャガイモを加えて軽く炒める。
- 4 水・牛乳・りんごジュース（１００％）を入れ煮込む。しばらくしたらアクが出てくるので様子を見ながら取る。
-
5
インスタントコーヒーを加え、塩コショウ、醤油で味付け
１５分ほど煮込んだら出来上がり★
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