さんまの蒲焼き丼レシピ・作り方

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約30分
500円前後

甘辛のタレが合います。

材料（2人分）

さんま: 2尾

刻み海苔: 適量

大葉: 6枚

ご飯: 丼2杯

小麦粉: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

醤油: 大さじ1

作り方

1

さんまを3枚におろし、薄く小麦粉をまぶす。
2

フライパンでさんまを焼き色がつくまで焼き、調味料をからめる。
3

ご飯の上に大葉をしき、さんまをのせ、刻み海苔をのせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまでも十分美味しいです。

公開日：2010/11/08

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カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: さんま2010 さんま蒲焼丼

料理名: 蒲焼き丼

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