トッピングに♡簡単作り置き 味付けきざみ生姜 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みやび5515
色々なトッピングに使えて便利な味付けきざみ生姜。普段のお料理が香りも良いひと味違う品物に変身します。ぜひ色々トッピングを試してみて下さい。
材料（4人分）
- 生姜 約170g(大きめ2かけ)塩
- ゴマ油 大さじ3
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 味の素 3振り
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
生姜を洗い、皮の気になる所を取り除き、みじん切りにする。
私はブンブンチョッパーを使うので1.5㌢角くらいに切ります。
-
2
ボールなどに移し、調味料を入れていきます。
食品用ポリ袋でもOK
-
3
ゴマ油大さじ2
塩小さじ1/4
鶏がらスープの素小さじ1
味の素3振り
入れよく混ぜて出来上がり
-
4
半分はタッパーなどに入れ冷蔵庫で一週間程、残りはラップに包んで冷凍庫で一ヶ月程保存できます。
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