チーズ入り☆豚ミンチつくね レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ミンチ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒 大さじ1
- 小麦粉 小さじ2
- 塩 少々
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- チーズ(なんでもいい) 50g
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボウルにミンチと玉ねぎを入れてよく練る。
酒、小麦粉、塩を加えてよく混ぜる。 - 3 2とチーズをそれぞれ8等分にする。2の中にチーズを入れて丸めて平らにする。
- 4 フライパンに油を入れ焼いていく。中火で3分ほど焼いてひっくり返し蓋をして弱火で3分ほど焼く。
-
5
焼けたらつくねを皿に取り出しフライパンの汁気をとり☆印を入れる。
つくねを戻し中火で照りつけていく。
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つくったよレポート（1件）
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ブタコマ2022/09/23 18:57
チーズいいですね♪美味しくてできましたー♡
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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たくさん作って冷凍してもいいです。