豚生姜焼き☆定植屋さんの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮つきのまますり下ろす。玉ねぎは皮を剥き、薄いくし形切りにする。豚肉は半分に切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて中火にし、豚肉を炒める。新玉葱も加えてさっと炒め、●の調味料とすりおろし生姜を加え、照りが出るまで炒める。

3. 3

   全体にたれがからまったら皿に盛り付け完成です。新玉葱を使用したのでさっと炒めただけで玉ねぎがおいしくできます。普通の玉ねぎの場合もう少し炒めてください。