舞茸と卵のシャンタン風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油と舞茸を入れて中火で炒めます。

3. 3

   よく炒まったら溶いた卵を入れて炒めます。

4. 4

   塩胡椒と醤油とシャンタンを入れて炒め合わせたら完成。