キャベツと大根と赤カブの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄い短冊切り、キャベツは太めの千切りにし、塩をまぶし、15分～20分程置いておく。
   きんかんは、半分に切り種を取り除き、薄くスライス。赤カブも細かく刻んでおく。

2. 2

   砂糖とカボス果汁を混ぜる。

3. 3

   大根とキャベツの水気を絞り、細かく刻んだ赤カブの甘酢漬け、スライスしたきんかんと混ぜる。
   2.と良く混ぜ合わせれば出来上がり。