油揚げと舞茸と人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を一口大に手でほぐし、油揚げを1センチ幅に切り、人参をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に水と①を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、だしを入れて10分くらい煮ます。

4. 4

   火を止めてから味噌を溶かしながら入れて完成。