甘麹ミルクティー レシピ・作り方

甘麹ミルクティー
  • 約10分
つやこさん@レシピ投稿お休み中
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ポカポカとあたたかく甘麹で健康に飲めるミルクティーです

材料(1人分)

  • アールグレイ茶葉(好きな茶葉でOK) スプーン1杯
  • 豆乳または牛乳 160ml
  • 甘麹 大さじ1
  • 生姜 1/2かけ

作り方

  1. 1 生姜は皮付きのまま洗って、すりおろし器でおろして絞って小さじ1杯分をとっておく。
  2. 2 小なべに紅茶の茶葉と豆乳(または牛乳)、生姜の絞り汁を入れて弱火にかけ沸騰しないように3分ほど煮る。蓋をして5分蒸らす。
  3. 3 2に甘麹を入れてかきまぜ茶こしで濾しながら、ティーカップに注ぎいれる。(甘さが足りない場合ははちみつなどを足してください)
  4. 4 お好みの茶葉で作ってください。生姜はなくてもOKですが、あると体がポカポカとあたたまります。

きっかけ

自然のミルクティーが飲みたかったので、砂糖は使わずに!

  • レシピID:1530020906
  • 公開日:2021/12/09
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カテゴリ
ミルクティー
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つくったよレポート(8件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2022/02/05 00:12
    甘麹ミルクティー
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/01/28 10:52
    甘麹ミルクティー
    美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/01/01 19:00
    甘麹ミルクティー
    つやこちゃん
    お節ばかり食べてるので
    甘いミルクティー飲んで
    一息ついてます♥️
    幸せドリンクありがとー(@_@)
  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2021/12/20 22:56
    甘麹ミルクティー
    とても美味しくいただきました!レシピありがとうございます(*'‐'*)♪

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