☆あまりもの炒飯☆柚子胡椒炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油を引き、ギザミニンニク、玉ねぎ・にんじん・好みの具材(今回は豚肉)を炒める
- 2 1の中に溶き卵を入れて炒める。
- 3 溶き卵がポロポロになるまで炒めたら、米・顆粒だし・柚子胡椒・を入れて軽く混ぜるようにして炒める。
- 4 最後にミョウガ・ネギを加えて混ぜる。
きっかけ
余り物で変わった炒飯を作ってみたくなり、作りました!
おいしくなるコツ
桃屋のギザミニンニクが万能です。 程よい塩気もあるので、わざわざ塩を入れて炒める必要がなくなります! また、めんどくさければ硬いものは薄めに小さく、火が通りやすいものは少し大きめにカットすれば、食材を一緒に入れて炒めても美味しくできます!
- レシピID:1530020431
- 公開日:2021/10/09
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生ちょこれーと2021/10/22 14:41美味しかったです!
柚子胡椒とミョウガでさっぱりピリ辛!!