☆あまりもの炒飯☆柚子胡椒炒飯 レシピ・作り方

☆あまりもの炒飯☆柚子胡椒炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
さき80
さき80
家にある余り物で簡単炒飯です!
柚子胡椒とミョウガでさっぱりピリ辛!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油を引き、ギザミニンニク、玉ねぎ・にんじん・好みの具材(今回は豚肉)を炒める
  2. 2 1の中に溶き卵を入れて炒める。
  3. 3 溶き卵がポロポロになるまで炒めたら、米・顆粒だし・柚子胡椒・を入れて軽く混ぜるようにして炒める。
  4. 4 最後にミョウガ・ネギを加えて混ぜる。

きっかけ

余り物で変わった炒飯を作ってみたくなり、作りました!

おいしくなるコツ

桃屋のギザミニンニクが万能です。 程よい塩気もあるので、わざわざ塩を入れて炒める必要がなくなります! また、めんどくさければ硬いものは薄めに小さく、火が通りやすいものは少し大きめにカットすれば、食材を一緒に入れて炒めても美味しくできます!

  • レシピID:1530020431
  • 公開日:2021/10/09
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